Muzlu Bisküvi
MALZEME:
Yarım kg olgun muz
Yarım litre süt
Yarım kg sade bisküvi
4 çorba kaşığı pudra şekeri
Sos için:
2 yumurta
Yarım bardak şeker
l kibrit kutusu kadar margarin
1 çorba kaşığı kakao
1 paket çikolatalı bisküvi
l bardak sıcak su
YAPILIŞI:
Kabın içine bisküvileri koyalım. Elimizle kırarak ufalayalım. Süt tenceresinde sütü ısıtalım kaynamasın,hafifçe ısınması yeterli. Bu arada şekeri de ekleyip, bu karışımı bisküvilerin üzerine dökelim. Çatal yardımı ile iyice ezelim. Muzları önce dilimleyip sonra yine çatal yardımı ile ezelim. Sütlü bisküvinin içine katıp iyice karıştıralım.Diğer tarafta dikdörtgen şeklinde bir kaba, alüminyum folyo kağıdı dökeyip hazırladığımız muzlu, bisküvili karışımı bu kaba dökelim. Buzluğa koyup donmasını bekleyelim.Diğer tarafta sosu hazırlayalım. Yumurta,şeker, sıcak su, margarin ve kakaoyu genişçe bir kapta karıştıralım. Bir paket çikolatalı bisküviyi elimizle parçalayıp içine katalım. Yine çatal yardımıyla tüm malzemeyi iyice ezelim. Sosu da buzdolabına koyalım. Servis yapacağımız zaman dilim dilim kestiğimiz pastanın üzerine dökelim.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder