9 Haziran 2008 Pazartesi

Züngül

ZÜNGÜL

8 kişilik

Malzemesi :

- 2 tabaka üzüm pestili
- Yarım su bardağı un
- 1.5 su bardağı su
- Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı :

Üzüm pestillerini küçük kareler şeklinde keselim. Yarım su bardağı un ve 1.5 su bardağı suyu topaksız hale gelene dek karıştıralım. Pestilleri bu bulamaca batıralım, önceden kızdırılmış sıvı yağda kızartarak servis yapalım.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: