30 Ağustos 2008 Cumartesi

İki Renkli Kek

İki Renkli Kek

6 kişilik

MALZEME:

5 adet yumurta
250 gram pudra şekeri
2 paket vanilya
250 gram margarin
Yarım su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2,5 çorba kaşığı kakao

Üzerine:

1 paket çikolata Kremşanti

YAPILIŞI:

Geniş bir kapta yumurta sarıları, şeker, vanilya ve margarini köpük köpük olana dek yaklaşık yarım saat çırpın. Soğuk sütü azar azar ekleyin. Daha sonra önceden karıştırdığınız un ve kabartma tozunu ekleyin. Ayrı bir kapta yumurta aklarını köpük gibi olana dek çırpın. Sonra diğer hamurun üzerine ekleyin. Hamuru ikiye ayırın. Birine kakao ekleyin ve karıştırın. Yağlanmış tepsiye un serpin. Kakaosuz hamuru tepsiye yayın. Kakaolu hamuru üzerine ekleyin. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine erittiğiniz çikolatayı dökün. Kremşanti ile süsleyerek, servis yapın.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: