Revani

Revani

5 kişilik
MALZEME
3 adet yumurta
5 kahve fincanı şeker
2 su bardağı un
Yarım su bardağı irmik
3 çorba kaşığı yoğurt
Şerbet için:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Yarım limon suyu

YAPILIŞI
Yumurtaları şekerle birlikte koyulaşana dek karıştıralım. Yoğurdu ilave edelim. Un ve irmiği ekleyerek iyice karıştıralım. Hazırladığımız karışımı yağlanmış tepsiye dökerek 170 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra tatlımızı soğutalım. Şerbet için, suyu ve şekeri kaynatalım. Pişmesine yakın, içine limon suyunu ilave edelim. Hazırladığımız şerbeti, soğuttuğumuz tatlımızın üzerine sıcak sıcak dökelim. Dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun.