30 Ağustos 2008 Cumartesi

Tahinli Kek

Tahinli Kek

8 kişilik

MALZEME:

2 adet yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı karbonat
250 gramlık yarım kâse margarin
1 su bardağı tahin

Süslemek için:

Muz

YAPILIŞI:

Geniş bir kapta yumurtaları ve tozşekeri iyice çırpın. Yoğurdu, unu, karbonatı, margarini ve 4-5 çorba kaşığı tahini ekleyin. Malzemeler özleşene dek karıştırın. Kek karışımını hafifçe yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Kalan tahini hamurun üzerine dökün. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında pişirin. Ilık servis yapın.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: