Cevizli Çörek
8 Kişilik
MALZEME:
2 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
100 gr. Tulum peyniri
1 adet yumurta
Yeteri kadar tuz
Aldığı kadar un
1 su bardağı ceviz
YAPILIŞI:
Margarini eritip soğutun. Hamur yoğurma kabına alın. Yoğurt, kabartma tozu, sirke, peynir, yumurtanın akı ve aldığı kadar un koyup yoğurun. En son içine dövülmüş cevizi ilave edin. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Yağlanmış tepsiye ufak limon büyüklüğünde hamuru şekillendirip dizin. Yumurtanın sarısını sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
NOT:Hamura cevizi en son ilave edersek hamurumuz kararmaz..
İstenirse cevizi poğaçalar gibi hamurun içine koyup da pişirebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder