Ton Balıklı ve Mısırlı Domates Salatası
MALZEME:
1 kutu ton balık konservesi
1 kutu mısır konservesi veya 1 su bardağı haşlanmış mısır
300gr. Domates
1 su bardağı sıvıyağ
1 demet taze soğan
1 su bardağı domates suyu
1 adet salatalık
1 limon suyu
Acı kırmızıbiber veya pul biber
½ demet maydanoz
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI:
Domatesleri yıkayın.6 dilime bölün. Sap kısımlarını ve çekirdeklerini çıkarın. Taze soğanları ayıklayın, verev halkalara kesin. Salatalığı yıkayın ve uzunlamasına kesin. Çekirdeklerini kaşıkla kazıyıp çıkarın. Limon ve domates suyunu önce baharatlarıyla karıştırın sonrada yavaşça sıvıyağı katın. Maydanozun yapraklarını ayıklayın. Bütün malzemeleri, balık ve mısırı derin bir kâsede karıştırıp sosu ilave edin. Servise hazırdır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder