Arap Dudağı Keki
MALZEME:
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
250 gram margarin
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
Kek hamuru için öncelikle margarini eritip, soğutalım. Bir kapta yağın yarısını, kakao, süt, şeker ve limon kabuğu rendesini karıştıralım.Bu karışımdan bir bardağını ayıralım.Geri kalan yağı, unu,çırpılmış yumurtayı, kabartma tozunu ilave edelim. Yağlanmış bir kalıba bu karışımı dökelim.Önceden ısıtılmış fırında keki pişirelim. Ayırdığımız kakaolu karışımı küçük bir tencereye aktaralım. Hafifçe koyulaşana dek pişirelim. Kekin üzerine dökelim.Soğuduktan sonra üzerini hindistan ceviziyle süsleyip, servis yapalım.
Afiyet olsun.
MALZEME:
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı un
250 gram margarin
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
Kek hamuru için öncelikle margarini eritip, soğutalım. Bir kapta yağın yarısını, kakao, süt, şeker ve limon kabuğu rendesini karıştıralım.Bu karışımdan bir bardağını ayıralım.Geri kalan yağı, unu,çırpılmış yumurtayı, kabartma tozunu ilave edelim. Yağlanmış bir kalıba bu karışımı dökelim.Önceden ısıtılmış fırında keki pişirelim. Ayırdığımız kakaolu karışımı küçük bir tencereye aktaralım. Hafifçe koyulaşana dek pişirelim. Kekin üzerine dökelim.Soğuduktan sonra üzerini hindistan ceviziyle süsleyip, servis yapalım.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder