Elma Peltesi
MALZEME:
4 adet elma
1 çay bardağı mısır veya yulaf unu
3 çorba kaşığı marmelat veya bal,esmer şeker
YAPILIŞI:
Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartalım. Tencereye koyup, biraz su ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.Tahta kaşıkla ezelim. Pişirirken katılaşması için, içine mısır veya yulaf unu ilave edelim. Dibinin tutmaması için kaynayana kadar karıştıralım. Bu arada tat vermesi için içine üç kaşık bal, marmelat veya esmer şeker ilave edelim. Koyu kıvama gelince ateşten indirelim. Biraz soğuttuktan sonra kaselere dökelim. Buzdolabında bekletip servis yapabilirsiniz. Süslemek için dilerseniz şeritler halinde kestiğiniz kuru kayısı, kuru üzüm veya nar taneleri kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.
MALZEME:
4 adet elma
1 çay bardağı mısır veya yulaf unu
3 çorba kaşığı marmelat veya bal,esmer şeker
YAPILIŞI:
Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartalım. Tencereye koyup, biraz su ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.Tahta kaşıkla ezelim. Pişirirken katılaşması için, içine mısır veya yulaf unu ilave edelim. Dibinin tutmaması için kaynayana kadar karıştıralım. Bu arada tat vermesi için içine üç kaşık bal, marmelat veya esmer şeker ilave edelim. Koyu kıvama gelince ateşten indirelim. Biraz soğuttuktan sonra kaselere dökelim. Buzdolabında bekletip servis yapabilirsiniz. Süslemek için dilerseniz şeritler halinde kestiğiniz kuru kayısı, kuru üzüm veya nar taneleri kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder