Hindpare
MALZEME:
1 paket yumuşatılmış margarin
2 yumurta
l,5 çay bardağı hindistan cevizi
l paket kabartma tozu
l yumurta sarısı
Fındık (üzerine batırmak için)
Alabildiğince un
Şerbeti İçin:
3 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1/4 limon
YAPILIŞI:
Büyükçe bir kaba yumuşatılmış margarini, 2 yumurtayı, hindistan cevizini alıp yoğurahm. İçine kabartma tozu ve azar azar unu ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında ve ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edelim. Hamurdan cevizden biraz iri parçalar koparıp yuvarlayalım. Hafifçe yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta şansı sürelim ve bir fındık bastıralım. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri ve altları hafifçe pembeleşene dek pişirelim. Fırından çıkarttıktan sonra üzerlerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim. Şerbetini emen tatlıları servis tabağına dizerek servis yapalım.
Afiyet olsun.
MALZEME:
1 paket yumuşatılmış margarin
2 yumurta
l,5 çay bardağı hindistan cevizi
l paket kabartma tozu
l yumurta sarısı
Fındık (üzerine batırmak için)
Alabildiğince un
Şerbeti İçin:
3 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1/4 limon
YAPILIŞI:
Büyükçe bir kaba yumuşatılmış margarini, 2 yumurtayı, hindistan cevizini alıp yoğurahm. İçine kabartma tozu ve azar azar unu ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında ve ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edelim. Hamurdan cevizden biraz iri parçalar koparıp yuvarlayalım. Hafifçe yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta şansı sürelim ve bir fındık bastıralım. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri ve altları hafifçe pembeleşene dek pişirelim. Fırından çıkarttıktan sonra üzerlerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim. Şerbetini emen tatlıları servis tabağına dizerek servis yapalım.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder