Kakaolu Parfe
MALZEME:
2 paket krem şanti
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
4 çorba kaşığı seker
2 çorba kaşığı kakao
2 paket kakaolu bisküvi
1 çay bardağı iri dövülmüş fındık
1 portakal kabuğu rendesi
2 paket vanilya
Sos İçin:
Yarım çay bardağı süt
4 çorba kaşığı şeker
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı kakao
Üzerine:
Bir miktar sütsüz çikolata
YAPILIŞI:
Parfemizin kreması için, iki paket krem şantiyi, bir su bardağı süt ile çırparak koyulaşmasını bekleyelim.Ayrı bir kapta yumurtaları, şeker ve kakaoyla birlikte çırpalım.Daha sonra krem şantiyi bu karışıma ekleyerek mikser yardımı ile tekrar çırpalım.Bisküvileri elimizle kırarak bu karışıma ekleyelim. Son olarak iri dövülmüş fındıkları, arzuya göre portakal kabuğu rendesini ve iki paket vanilyayı ekleyelim.Yuvarlak çukur bir kasenin içine jelatin, alüminyum folyo veya buzdolabı poşeti sererek,bunun içine bisküvili karışımı dökelim. Naylonun dışa sarkan kenarlarını parfenin üzerine çevirip kapatalım,îyice donması için buzlukta birkaç saat bekletelim.Parfenin sosu için bir yumurtayı, şeker, kakao ve sütü iyice çırpalım.Parfeyi buzdolabından çıkardıktan sonra üzerine hazırladığımız bu sosu dökelim.İstersek üzerine sütsüz çikolata rendesi serperek veya krem şantiyle süsleyip servis yapalım.
Afiyet olsun.
MALZEME:
2 paket krem şanti
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
4 çorba kaşığı seker
2 çorba kaşığı kakao
2 paket kakaolu bisküvi
1 çay bardağı iri dövülmüş fındık
1 portakal kabuğu rendesi
2 paket vanilya
Sos İçin:
Yarım çay bardağı süt
4 çorba kaşığı şeker
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı kakao
Üzerine:
Bir miktar sütsüz çikolata
YAPILIŞI:
Parfemizin kreması için, iki paket krem şantiyi, bir su bardağı süt ile çırparak koyulaşmasını bekleyelim.Ayrı bir kapta yumurtaları, şeker ve kakaoyla birlikte çırpalım.Daha sonra krem şantiyi bu karışıma ekleyerek mikser yardımı ile tekrar çırpalım.Bisküvileri elimizle kırarak bu karışıma ekleyelim. Son olarak iri dövülmüş fındıkları, arzuya göre portakal kabuğu rendesini ve iki paket vanilyayı ekleyelim.Yuvarlak çukur bir kasenin içine jelatin, alüminyum folyo veya buzdolabı poşeti sererek,bunun içine bisküvili karışımı dökelim. Naylonun dışa sarkan kenarlarını parfenin üzerine çevirip kapatalım,îyice donması için buzlukta birkaç saat bekletelim.Parfenin sosu için bir yumurtayı, şeker, kakao ve sütü iyice çırpalım.Parfeyi buzdolabından çıkardıktan sonra üzerine hazırladığımız bu sosu dökelim.İstersek üzerine sütsüz çikolata rendesi serperek veya krem şantiyle süsleyip servis yapalım.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder