15 Aralık 2008 Pazartesi

Kağıt Helva Pastası

Kağıt Helva Pastası

5 kişilik

MALZEME:

4 adet kağıt helva
200 gram tahin helvası
Yarım çay bardağı su
50 gram margarin
1,5 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağından bir parmak eksik şeker

Kreması İçin:

Yarım çay bardağı şeker
3 tatlı kaşığı nişasta
1,5 çay baradğı su
Yarım paket kremşanti veya 1 çorba kaşığı margarin

Süslemek İçin:

Kremşanti
Hindistancevizi
Dilediğiniz Meyveler

YAPILIŞI:

Tahin helvasını yarım çay bardağı su ile ezelim. Bir tavaya margarini alıp eritelim. İçine kakaoyu ilave edelim. Şekeri ve ezdiğimiz tahin helvasını ekleyerek, ateşten alalım ve soğutalım. Her kağıt helvanın arasına bu karışımdan sürerek helvaları üst üste dizelim. Krema için nişasta ve şekeri bir tencereye alalım. Suyu azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edelim. Üzeri göz göz olana dek pişirelim. Ateşten alıp soğutalım. Krem şanti paketinin yarısını ilave edelim. Mikserle 5 dakika çırpalım. Pastanın üzerini ve kenarlarını bu krema ile sıvayalım. Hindistancevizi serpelim. Dilediğimiz meyvelerle süsleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: