Fatih Sarması

Fatih Sarması

Malzemesi :

6-8 kişilik
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı margarin
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya
- 2 çorba kaşığı bal
- 2 çorba kaşığı antep fıstığı

Şerbet için:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı :

Bir kaba 4 adet yumurta, 1 çorba kaşığı margarin, 1.5 su bardağı tozşeker ve 2 su bardağı unu alın. 1 paket kabartma tozu ve 1 çay kaşığı vanilyayı ekleyin. Malzemeleri mikserle 20 dakika çırpın. Fırın tepsisini yağlayıp unlayın. Karışımı tepsiye dökün, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika pişirin. Tepsiyi fırından alın. Ilındığında üzerine 2 çorba kaşığı bal sürün. 2 çorba kaşığı fıstığı serpin. Pandispanyayı rulo biçiminde sarın. 2 su bardağı suyun içinde 2 su bardağı şekeri eritin. Tatlının üzerine gezdirin, dilimleyerek, servis yapın.
Not: Şerbeti pişirmeden tatlının üzerine dökmeniz gerekiyor.
Afiyet olsun.