Krem Peynirli Armut Tatlısı

KREM PEYNİRLİ ARMUT TATLISI

Malzemesi :

4 kişilik
- 2 adet armut
- 1/2 su bardağı üzüm suyu
- 175 gram az yağlı krem peynir
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı bal

Süslemek için:
- 4 adet çilek
- Nane yaprağı

Hazırlanışı :

Armutların saplarını kestikten sonra kabuklarını ince bir şekilde soyun. Sonra üzüm suyuyla birlikte yumuşayana dek haşlayın. Üzüm suyunu ve armutları soğumaya bırakın. Krem peyniri, balı ve limon suyunu blendırdan geçirin. Armutları ikiye keserek, çekirdeklerini çıkarın. Sonra ince dilimler halinde kesin. Dilimleri tabağa yelpaze şeklinde dizin. Krem peynirli karışımı krema sıkacağına doldurun. Yelpazenin iç kısmına burgu şeklinde krem peynirli karışımdan sıkın. Yelpazenin dışına üzüm suyundan dökün. Dilimlenmiş çilek ve nane yapraklan ile süsledikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun.