Gazozlu Kek
6-8 kişilik
MALZEME:
2 çorba kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı un
5 adet yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 adet limon kabuğu rendesi
Yarım paket vanilya
1 şişe meyveli gazoz
YAPILIŞI:
Kek kalıbını sıvı yağla yağlayın. Üzerine bir miktar un serpin. Fırı¬nı önceden 180 dereceye ayarlayın. Yumurtalar ve şekeri koyu krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Limon kabuğu rendesi, vanilya, elenmiş un ve 1 şişe gazozu koyup yavaşça karıştırın. Kalıba boşaltın, 35-40 dakika pişirin. Fırından çı¬kardıktan sonra bir süre kalıbında soğutun.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder