İncir Lokumu
4 kişilik
MALZEME:
500 gram çekirdeksiz üzüm
500 gram kuru incir
1 su bardağı fındık
1/2 tatlı kaşığı tarçın Hindistan cevizi
YAPILIŞI:
Üzümü ve incirleri robottan veya et makinesinden geçirerek, parçalanan incirlerin üzümlerle bütünleşmesini sağlayalım. Fındığı iri döverek, tarçınla birlikte ilave edelim. Elimizle yoğurarak ceviz iriliğinde koparalım. Hurma gibi biraz uzunca ve yuvarlak şekiller verelim. Hindistan cevizine bulayarak servis tabağına alalım. Buzdolabının uygun bir rafında bekleterek, soğuduktan sonra servis yapalım.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder