Mevlevi Tatlısı
6 kişilik
MALZEME:
Yarım kg hurma
1 kahve fincanı çekirdeksiz üzüm
1 kahve fincanı iri dövülmüş ceviz
3-4 adet dövülmüş karanfil
Tarçın
Hindistancevizi
2 çorba kaşığı tahin
Süslemek için:
Ceviz veya badem
YAPILIŞI:
Hurmaların bir kenarını kesip, çekirdeklerini çıkarın. Robotta veya havanda hurmaları, dövülmüş cevizi ve üzümleri birlikte parçalayın. Dövülmüş karanfil ve tahini ilave edin. İyice karıştırın. Yuvarlak şekiller verip, hindistancevizine bulayın. Dışlarına iri dövülmüş ceviz veya badem yapıştırıp, servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder