Şerbetli Elma Tatlısı
MALZEME:
1 su bardağı erimiş margarin
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
Alabildiği kadar un
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
4 elma
1 fincan iri çekilmiş ceviz
Tarçın
Hindistan cevizi
Şurup İçin:
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1/4 limon
YAPILIŞI:
Margarini eritelim. Hamur yoğurma kabına alalım. Yoğurdu, pudra şekerini,yumurtaları ilave edelim. Unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Unumuzu azar azar ilave edelim. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olsun. Hamuru iki eşit parçaya bölelim. Bir parçasını merdane ile yarım parmak inceliğinde açalım. Öbür hamuru tepsimizin büyüklüğünde açarak bekletelim.Elmaları soyup rendeleyelim. Tepsideki hamurumuzun üzerine yayalım ve tarçın ve cevizi serpiştirelim. Hemen diğer hamuru tepsiye alalım. Hiç bekletmeden 180 derecelik fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim.Tatlımız pişerken üç bardak şekerle dört bardak suyu karıştıralım. 8-10 dakika kaynatıp inmesine yakın limon suyunu ilave ederek şurubumuzu hazırlayalım ve iyice soğutalım. Tatlımız firından çıkınca soğuk şurubu üzerine gezdirelim. Şurubunu emen tatlılarımızı dilimleyelim. Her dilimin ortasına küçük toplar halinde hindistan cevizi koyalım ve servis yapalım.
Afiyet olsun.
MALZEME:
1 su bardağı erimiş margarin
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
Alabildiği kadar un
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
4 elma
1 fincan iri çekilmiş ceviz
Tarçın
Hindistan cevizi
Şurup İçin:
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1/4 limon
YAPILIŞI:
Margarini eritelim. Hamur yoğurma kabına alalım. Yoğurdu, pudra şekerini,yumurtaları ilave edelim. Unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Unumuzu azar azar ilave edelim. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olsun. Hamuru iki eşit parçaya bölelim. Bir parçasını merdane ile yarım parmak inceliğinde açalım. Öbür hamuru tepsimizin büyüklüğünde açarak bekletelim.Elmaları soyup rendeleyelim. Tepsideki hamurumuzun üzerine yayalım ve tarçın ve cevizi serpiştirelim. Hemen diğer hamuru tepsiye alalım. Hiç bekletmeden 180 derecelik fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim.Tatlımız pişerken üç bardak şekerle dört bardak suyu karıştıralım. 8-10 dakika kaynatıp inmesine yakın limon suyunu ilave ederek şurubumuzu hazırlayalım ve iyice soğutalım. Tatlımız firından çıkınca soğuk şurubu üzerine gezdirelim. Şurubunu emen tatlılarımızı dilimleyelim. Her dilimin ortasına küçük toplar halinde hindistan cevizi koyalım ve servis yapalım.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder