16 Aralık 2008 Salı

Bisküvili Pasta

Bisküvili Pasta

2 Kişilik

MALZEME:

Yarım paket margarin
1 litre süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
9 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kahve
1 paket kakaolu bisküvi
1 paket yuflaflı bisküvi

Üzerine:

Dövülmüş fındık veya kavrulmamış antepfıstığı

YAPILIŞI:

Margarini eritin. Sürekli karıştırarak, unu ilave edin. Pembeleşene dek kısık ateşte kavurun. Nişastayı ekleyin. 2-3 dakika sonra şekeri, sütü, kakaoyu ve kahveyi ekleyin. Birkaç dakika sonra tencereyi ateşin üzerinden alın. 7-8 dakika çırpın. Bir paket kakaolu bisküviyi pudinge bulayın. Uzun bir tepsiye dik olarak yerleştirin. Yulaflı bisküviyi de aynı işleme tabi tutun. Kakaolu bisküvinin yanına yerleştirin. Bu işlemi yulaflı ve kakaolu bisküviler bitene dek tekrarlayın. Kalan pudingi bisküvilerin üzerine dökün. Son olarak dövülmüş fındık veya kavrulmamış antepfıstığı serpin. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: